فوائد الزيتون

موضوع: فوائد الزيتون السبت مارس 24, 2012 8:26 am

لم يقسم الله سبحانه وتعالى في قرآنه العظيم بالزيتون إلا لأهميته، ولم يوص رسولنا الحبيب صلى الله عليه وسلم

باستخدامه دون إدراك لمنافعه العظيمة وفوائده الجمة للإنسان كبر أو صغر صحيحاً كان أم معتلاً بمرض أو بحرق.

لقد أثبت بحث علمي أجري في أسبانيا- أكثر الدول الغربية إنتاجاً لزيت الزيتون- ونشر في مجلة "جات" الطبية المختصة

بأمراض الجهاز الهضمي أن استخدام زيت الزيتون في الطهي قد يمنع إصابة الإنسان بسرطان الأمعاء، وأكد الفريق الطبي

الذي أجرى الدراسة أن زيت الزيتون له فوائد وقائية، فيما بيَّن د. ويليام كاستلي في دراسة فارمنجهام الشهيرة أن زيت

الزيتون يتمتع بأطول سجل من سلامة الاستعمال على مر سنوات التاريخ، حيث تناولته الأجيال من جيل إلى آخر

وامتازت

صحتهم بالسلامة وندرة الإصابة بجلطات الشرايين التاجية في القلب

. - تتعدد وتتشعب استخدامات الإنسان لزيت الزيتون، برأيك ما أهم تلك الاستخدامات؟

إن تنوع الاستخدامات وتشعبها ناجم عن العناصر التي تحتويها تلك الحبة المباركة، فالزيت يستخدم لطهي الطعام

ولاشك أنه أوفر كثيراً من الزيوت النباتية الأخرى، ويحتفظ بخواصه وفوائده حتى لو تكرر استخدامه في اليوم الواحد لأكثر

من مرة بعد الغلي، بخلاف الزيوت النباتية الأخرى كالصويا ودوار الشمس التي تفقد مكوناتها وخواصها من الاستخدام

الأول

أيضاً يستخدم في العلاج، ويحقق نتائج باهرة في الشفاء من بعض الأمراض، وتدلل على ذلك الأبحاث والدراسات

الحديثة، وأيضاً يستخدم لإضفاء الجمال والإشراق على البشرة فهو يعالج الجلد الجاف ويرطبه، ويمنح البشرة نعومة

وطراوة.

- يقول الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم :"كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة"رواه الترمذي، وصححه

الألباني، من واقع خبرتك حدثنا قليلاً عن فوائد زيت الزيتون؟

علاوة عن الأبحاث والدراسات الجديدة التي أظهرت أن استخدام زيت الزيتون في الطهي يقلل من الإصابة بسرطان

الأمعاء و جلطات الشرايين التاجية في القلب، فإنه أولاً يعمل كملين لطيف ومضاد للإمساك عند الإنسان، ويقوي

الأعصاب والعظام حيث تستخدمه الجدات في دهن المواليد الصغار؛ ليشتد عصبهم وتقوى عظامهم وقيل في المثل

الشعبي "الزيت مسامير الركب" في إشارة إلى زيت الزيتون، وأيضاً يعمل كملطف ومطهر للجروح الملتهبة في الجلد،

ويستعمل في ترطيب القشور الجلدية الناجمة عن الأكزيما وداء الصدف، وقد وصفه الله - عز وجل - في الآية الكريمة:

"يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية"سورة النور، بأنه مبارك من شجرة مباركة وقال فيه رسول الله صلى

الله عليه وسلم: :"كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة"رواه الترمذي، وصححه الألباني.

وهناك الكثير من الفوائد الصحية لتناول الإنسان زيت الزيتون، فيداوي حصى المرارة والكلى ويزيل آلام المعدة، ويعمل

على الحد من انتشار القشرة في الرأس، وينظم السكر في الدم وتناوله أيضاً يعمل على انخفاض ضغط الدم، ويحل

مشاكل الغضروف وتصلب الشرايين، ويخفض نسبة الكولسترول في الدم أيضاً، بالإضافة إلى العديد من الفوائد التي لا

تعد ولا تحصى والتي جاءت مصدقة لقسم الله تعالى بشجرة الزيتون في كتابة الكريم: "والتين والزيتون" والعديد من

الآيات الأخرى التي جاءت مؤكدة لبركة تلك الشجرة كما في قولة تعالى:"وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ

وَصِبْغٍ لِلْآكِلِينَ"سورة المؤمنون.

موضوع: رد: فوائد الزيتون السبت مارس 24, 2012 9:11 am

رررررروعة الفؤائد يا الغالية يسلموووووووووووووووووووو

شكرا لك^_^

مشكوره والله يعطيكِـ العافية

يسسلمو

» فوائد الصلاة
» فوائد الاستغفار
» ....فوائد الصِّيام بالصُّور‎
» فوائد ماء الورد للبشرة: